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 ■敬老の日のプレゼントにもぴったり!
1台何役も ミニスチーマー


敬老の日、「日頃の感謝の気持ちをこめて何かプレゼントを」

と考えている方もいらっしゃるかと思います。

そこで、今年のプレゼントにはラッセルホブス ミニスチーマー7910JPは

いかがでしょうか。


スチーマーと聞くと、蒸し物料理以外に用途が思いつきにくいですが、

ごはんを炊いたり、お魚を煮つけ風に調理したり、 スイーツを作ったり、

と実は様々な使い方ができます。

また、火を使わず、水を入れてタイマーをセットするだけなので、

調理中も安心です。

今回はラッセルホブスミニスチーマー付属の「おいしいスチーマーレシピ」 の中から

『ガーリックとローズマリーチキン』 と 『プリンとフルーツコンポート』の

作り方をご紹介します。

 


 
【ガーリックとローズマリーチキン】2人分
手羽先 4本
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
ズッキーニ 1/2本
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1/3本
ガーリックパウダー 適量
ローズマリー 1本
生クリーム 大さじ2
塩こしょう 各適量
 
 
作り方
 
1.

パプリカは乱切り。ズッキーニは1僂領慇擇蝓玉ねぎはくし切りにする。

セロリは1僂猟垢気棒擇蝓△垢戮討量邵擇鳳・こしょうをふりかける。

 
2.


手羽先に塩・こしょうとガーリックパウダーをふりかけ、ローズマリーの葉を

全体にまぶしつける。

3.


スチーマーに[スープトレイ]、[スチームトレイ]、[スチームバスケット]の順にセットし、

1.を並べてから2.をのせ、20-30分蒸らす。

4.


手羽先と野菜を器に盛り付ける。

5.


[スープトレイ]に残ったスープを小鍋に移して煮詰め、

大さじ3〜4程度になったら生クリームを加え、沸騰直前に火をとめる。

 

6.


4.に5.のソースをかけていただく。

メインディッシュの完成です!!

次は、みんな大好きなプリンとフルーツコンポートの作り方をご紹介いたします。


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